750

Viikonlopuksi jotain hyvää. Viikko sitten oli raaka-aineet vähän vähissä. Löysin munattoman ja maidottoman ohjeen, jota sitten vielä vähän sovelsin. Ihan kohtalainen mustikkapiirakka tuli. Ainakin kermavaahdon kanssa maistui.

2dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1dl ruisjauhoja
1,5dl sokeria
2,5tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
0,75dl öljyä
2,5dl vettä
0,5l mustikoita

Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää öljy ja vesi, sekoita nopeasti justjust sekaisin. Levitä voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan. Ripottele marjat päälle. Paista heti 200 asteessa puolisen tuntia.


2 kommenttia:

  1. Nami!
    Ja hei, oikein paljon iloa, tsemppiä ja jaksamista teidän syksyyn ja uusiin arki/hoitokuvioihin. Kyllä se siitä, ajallaan.

    VastaaPoista